こんにちは。
はちみつ専門店「山とハチミツ」の店主です。
みなさん「朝ごはん」食べてますか?
先日、Instagramで「朝ごはんにハニードレッシングのサラダがオススメ!」と
ご紹介させていただいたところ、レシピを教えてーって
ご連絡をいただきました。
うーん、いつもお料理は適当に作っているので
お伝えしたいのだけどレシピの数値化がとても難しのです
なのでかなり大雑把レシピですが、思い切ってご紹介しちゃいますね。
しつこいようですがほんと大雑把レシピです!
お許しくださいね(笑)
ハニードレッシング
材料は
はちみつ、ビネガー小さじ1、オイル大さじ2、塩、2つまみ
基本となる調味料は上記の4つだけです。
ここにマスタードを入れたり、パセリを入れたり、すりおろし玉ねぎを入れたり
お好みのアレンジを加えてみてくださいね
味付けもお好みで甘くしたり、塩っぱくしたり調整してください。
作る量も勝手に増やしてたくさん作って置くと2週間くらい持ちます。(冷蔵庫保存)
使用するはちみつは、アカシア、キハダなどがオススメ!
あまり深く考えず、とにかく混ぜて、味見して
好きな味を見つけてくださいね。
こんな感じで気楽に楽しく
甘くて美味しくて体に良い
ハチミツのある暮らし始めてみませんか?
bee happy 今日も楽しく過ごしましょう。