朝ごはんにハニードレッシングのサラダがオススメです

こんにちは。 はちみつ専門店「山とハチミツ」の店主です。 みなさん「朝ごはん」食べてますか? 先日、Instagramで「朝ごはんにハニードレッシングのサラダがオススメ!」と ご紹介させていただいたところ、レシピを教えてーって ご連絡をいただきました。 うーん、いつもお料理は適当に作っているので お伝えし…… 続きを読む

ハニーマリトッツォ

こんにちは。 山とハチミツの店主です。 随分と久しぶりの更新になってしましたした‥‥。 そして、すでにお客様にはお伝えしている松陰神社前の店舗の取り壊しも 半年後に迫り、そろそそ、新店舗移転に向けて 考えをまとめないといけないタイミンになってきました。 どーしましょう、どーしましょう。 気持ちだけが焦るっ…… 続きを読む

ハニーマスタード

こんにちは。 はちみつ専門店「山とハチミツ」の店主です。 急激に寒さが強まり、ホットドリンクが美味しく感じる日が多くなりましたね。 秋は美味しい食べ物がいっぱいの季節なので、今回はハチミツの女王と言われる 『アカシアはちみつ』を使用したハニーマスタードと ハニージンジャードリンクのベースを作ってみました。 …… 続きを読む

冷んやりビシソワーズ

こんにちは。はちみつ専門店「山とハチミツ」の店主です。 毎日ジメジメ、蒸し蒸し不快な日が続いていますね。 7月は食中毒が最盛期を迎える季節だと言われています。 コロナが流行っている中で食中毒なんて想像するだけでも怖いですよね。 今回はオススメの「キハダ蜂蜜」を使用して、 胃腸を労って元気に過ごすために 冷た…… 続きを読む