こんにちは、はちみつ専門店「山とハチミツ」の店主です。
マメな更新を目標にしたはずなのに‥‥
ほんとお恥ずかしい話ですが、自分に甘いもので
ものすごく久々の更新になってしまいました（笑）
さて、気を取り直して、
今年も栗が美味しい食欲の秋がやってきました。
山とハチミツでは国産の（長野県産）栗のハチミツを販売しています。
他の単花蜜より鉄分が多く含まれる栗のハチミツは
疲れやすい方や、貧血気味の方にもオススメのハチミツです。
そのまま食べるのも美味しいのですが、チーズトースト
などにもよく合いますよ！
あとは子供の頃を思い出し作ってみた
ミルク９、コーヒー１のほぼミルクコーヒーにも合いました！
こちらは一口飲むと懐かしい気持ちに包まれて、
ちょっと幸せな気分になります。
さて、肝心のお味ですが、栗のハチミツは華やかな花の香りの後に
本当に栗の味がするんです。
ここまで読んでいただいた方で、外国産の栗ハチミツを
召し上がったことがある方は、
「ンンン？栗ハチミツは味が個性的すぎて食べにくいよね？」
なーんて思われたかもしれませんが、
騙されたと思って一度、国産の栗ハチミツを試していただきたいです。
きっと今まで栗ハチミツに対して感じていた残念な思いが変わるはずです！
自慢じゃないですが、山とハチミツで扱っているハチミツはどれも
食べやすいと評判なんですよ。
今年も秋の定番、栗の渋皮煮を作ってみました。
下手くそなので所々に穴が開いてるのは見なかったことにしてくださーい（笑）
栗の渋皮煮を作る際にもラム酒と栗ハチミツを加えると
一味違う味わいが楽しめますので是非是非おためしください。
そして、これは美味しくて本当に止まらなくなる危険な食べ物です！！！
我が家の娘さんには「一度に食べるのは３個までね」
って話したのですが、本当に美味しくて止まらなくなります。
私は大人だから３個より多く食べてもいいよね？
そうやって自分を甘やかして今年も食欲の秋のせいで危険な気配です
よーし、食べた分いっぱい動くぞ！←ってホントかな（笑）なんて
なにはともあれ、美味しい物は人を幸せにするので、
甘くて美味しい物を食べてハチミツのある暮らし初めてみませんか？